皆様にとても喜んでいただきました。

うな重はもちろん美味しかったのですが、厨房さん曰く小鉢も忘れないでとの事。

確かに、濃厚なうなぎにさっぱりとしたマヨネーズ風味はよく合っていました。

料理長をはじめ、厨房の皆様ありがとうございました！

（来月はマグロのお刺身と和牛ヒレステーキ御膳の予定です）